Estoy continuamente en busca de accesos directos en la cocina. sabroso en dos minutos con tres ingredientes? ahora estas hablando. Esta “receta” de salmón más simple del mundo está a unos 20 minutos de refrigerador a mesa; Es simple, sin duda, así como delicioso. Lo serví con orgullo a mi quisquilloso club de lectura (foodie), así como de rutinariamente proporcionándolo a mis hijos. Milo, de cuatro años, le dirá que el salmón es su comida preferida.
El pez en sí debería comenzar la temperatura increíble o del espacio, sin embargo, no congelado (descongelado de congelado está bien, no estoy presumido de esa manera, solo hazlo durante la noche en el refrigerador).
Ingredientes:
Bonito trozo de salmón, aproximadamente 2 libras (me gusta el salvaje de Alaska)
Aceite de oliva, algunas glugs
Cualquier sabor frote (use sal marina y pimienta recién molida si no tiene alguno)
Método:
Precaliente el horno a 350 ° F.
Agregue aceite de oliva para cubrir el fondo de la fuente para hornear de vidrio.
Frotar el pescado con sabor frote o espolvoree ligeramente con sal y pimienta
Coloque el pescado sobre el aceite, con la piel hacia abajo.
Hornee de 12 a 15 minutos o arriba hasta que el pescado esté opaco y los copos rápidamente con un tenedor
¡Hecho!
Para un niño pequeño, corté pequeñas piezas. Para mis enormes chicos, pueden destrozarlo por su cuenta con tenedores. Les gusta con salsa de soja o salsa teriyaki (y por teriyaki, implica ketchup o jarabe de arce.
Sugerencias de comida lateral:
Quickie Starch: Sirvo este cuscús israelí o arroz.
Vegetal ecológico de cero minutos: guisantes congelados, todavía congelados.
Vegetal ecológico de dos minutos: espinacas apenas marchitas con una cuña de limón.
Guarnición de frutas de cero minutos: puré de manzana.
Rejilla de fruta de dos minutos: rodajas de manzana.
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Esta receta fácil se proporciona como parte de nuestra serie Makin ‘IT en la que compartimos proyectos prácticos, manualidades, atajos de área de cocina, así como otras cosas que se hacen. Estamos comenzando. Esta es la semana tres.